Planejar uma cozinha planejada é, na prática, tomar algumas decisões certas antes do desenho final. É isso que evita arrependimento depois: bancada apertada, armários de cozinha que não atendem a rotina, eletros que não cabem, tomadas faltando, circulação ruim.

A ideia aqui é simples: você decide o essencial primeiro. Depois, o projeto de cozinha fica muito mais assertivo — e a cozinha sob medida nasce com menos risco de retrabalho.

A seguir, estão as 7 decisões que mais impactam o resultado. No fim, deixei um checklist “salvável” para você copiar e usar.

1) Defina sua rotina (o uso real da cozinha)

Antes de qualquer estética, responda:

• Quantas pessoas cozinham ao mesmo tempo?
• Você cozinha todo dia ou usa mais como apoio?
• Você recebe visitas e quer integração com a área social?
• Você usa muitos eletros na bancada (air fryer, cafeteira, batedeira)?
• Você precisa de um canto para refeições rápidas?

Essa etapa muda tudo: tamanho da bancada de preparo, quantidade de gavetas, altura e organização dos armários de cozinha e até o layout.

2) Escolha o layout com base no espaço e na circulação)

O layout de cozinha é a “base” do projeto. É ele que define como você anda, onde você apoia coisas e como a marcenaria se encaixa.

O ponto principal: circulação confortável e áreas de apoio bem posicionadas.

Mesmo sem entrar em fórmulas, pense no fluxo do dia a dia:

guardar alimentos → lavar → preparar → cozinhar → servir.

Quando esse caminho fica lógico, a cozinha funciona melhor e você evita a sensação de aperto.

3) Trave a posição de pia, cooktop/fogão e geladeira

Esses três itens organizam o resto do projeto.

Decida com antecedência:

• Onde fica a pia (e se terá lava-louças ao lado)
• Onde fica o cooktop/fogão (e se terá forno embutido)
• Onde fica a geladeira (com espaço para abrir portas com conforto)

E um detalhe que evita arrependimento: garanta bancada livre perto da pia e perto do cooktop. Sem área de apoio, o uso diário vira uma sequência de improvisos.

4) Defina eletros antes do desenho final (com medidas reais)

Um erro comum é “deixar para depois” a escolha dos eletros. Isso costuma gerar ajustes de última hora em nichos, alturas e profundidades — e aí aparecem os retrabalhos.

Antes de fechar o projeto de cozinha, liste tudo que vai entrar e como será instalado:

• Embutido, nicho ou bancada
• Medidas do produto (manual/ficha técnica, sempre que possível)

Geladeira, cooktop, forno, micro-ondas, coifa/depurador, lava-louças e outros equipamentos mudam diretamente os armários de cozinha.

5) Combine pontos hidráulicos, elétricos e iluminação com o projeto

Cozinha sob medida precisa que a parte técnica caminhe junto. Para não se arrepender, decida cedo:

• Hidráulica: pia, filtro/purificador, lava-louças (se tiver)
• Elétrica: tomadas de bancada (uso diário) e tomadas dedicadas para eletros
• Iluminação: luz geral + luz de trabalho na bancada (para não criar sombra)

Muita gente só percebe o impacto disso depois, quando a cozinha está pronta. Se a iluminação cria sombra na bancada, por exemplo, o incômodo aparece todo dia.

6) Planeje armazenamento pelo que você realmente tem (e não pelo “padrão”)

Armários de cozinha precisam refletir sua casa, não um modelo genérico.

Faça um inventário rápido:

• Panelas, travessas, potes
• Pratos, copos, taças
• Mantimentos e itens de despensa
• Utensílios (facas, talheres, formas)
• Eletros de uso frequente vs. raro
• Itens de limpeza e lixeira

Isso define o que mais importa: quantidade de gavetas, gavetões, módulos altos, espaços para itens pesados e organização interna.

7) Defina prioridades de investimento (o que é “essencial” para você)

Uma cozinha planejada boa é aquela que entrega resultado onde sua rotina sente mais.

Para decidir sem arrependimento, escolha:

• 3 itens inegociáveis (ex.: bancada maior, mais gavetas, torre de eletros, despensa)
• 3 itens “desejáveis” (se couber no orçamento)
• 3 itens que podem ser simplificados sem perder funcionalidade

Quando essas prioridades estão claras, o projeto fica consistente e você evita mudanças tardias que bagunçam o conjunto.

Checklist salvável: 7 decisões antes de começar

Copie e cole para usar no seu planejamento:

Rotina

• ( ) Quantas pessoas cozinham juntas
• ( ) Uso diário ou apoio
• ( ) Integração com área social: sim/não
• ( ) Eletros de bancada que uso sempre

Layout

• ( ) Circulação confortável garantida
• ( ) Área de preparo com bancada livre suficiente
• ( ) Áreas de apoio perto da pia e do cooktop

Trio principal

• ( ) Pia definida (e lava-louças, se houver)
• ( ) Cooktop/fogão definido (e forno embutido, se houver)
• ( ) Geladeira definida (com abertura de portas e espaço adequado)

Eletros

• ( ) Lista completa fechada
• ( ) Medidas reais anotadas
• ( ) Definição: embutido/nicho/bancada

Pontos técnicos

• ( ) Tomadas de bancada planejadas
• ( ) Tomadas dedicadas para eletros planejadas
• ( ) Hidráulica planejada (pia/filtro/lava-louças)
• ( ) Iluminação geral + iluminação de trabalho na bancada

Armazenamento

• ( ) Inventário do que preciso guardar
• ( ) Definição: mais gavetas/mais módulos altos/mais despensa
• ( ) Lixeira e limpeza planejadas

Prioridades

• ( ) Top 3 essenciais do projeto
• ( ) O que posso simplificar sem arrependimento

Perguntas e respostas sobre cozinha planejada

Em que momento devo começar a pensar na cozinha planejada?

O ideal é começar quando você consegue mapear rotina, escolher eletros principais e alinhar layout e pontos técnicos. Isso evita refações depois.

Preciso escolher os eletros antes do projeto de cozinha?

Sim, pelo menos os principais. Medidas reais ajudam a dimensionar nichos, torre de eletros e armários de cozinha com segurança.

O que mais dá arrependimento em cozinha sob medida?

Falta de bancada livre, circulação ruim, tomadas insuficientes e armazenamento mal dividido (poucas gavetas onde você precisa).

Como saber se o layout de cozinha está bom?

Se o fluxo do dia a dia fica lógico (lavar, preparar, cozinhar) e se você consegue se movimentar sem esbarrar em portas, gavetas e eletros.

Vale priorizar mais armários de cozinha ou mais bancada?

Depende da rotina. Quem cozinha bastante costuma sentir mais falta de bancada de preparo e organização por gavetas. Quem usa menos pode equilibrar.

Iluminação realmente muda o resultado?

Muda muito. Luz de trabalho na bancada evita sombra e melhora o uso diário — é um detalhe que influencia conforto e praticidade.

Fechamento

Se você está planejando uma cozinha em Curitiba e quer reduzir risco de retrabalho, a Premier Stimmo conduz o projeto de cozinha com foco em rotina, layout e decisões técnicas bem amarradas — para que a sua cozinha planejada funcione no dia a dia e continue bonita com o tempo. Se fizer sentido, podemos transformar seu checklist em um projeto sob medida, pensado para o seu espaço e para a sua forma de viver.